Die Imkerei hat uns schon immer in den Bann gezogen. Vor etwa zehn Jahren haben wir klein angefangen, und mit der Unterstützung von Herrn Nöhammer sowie befreundeten Imkerkollegen konnten wir unser Wissen stetig erweitern.
Die Imkerei ist eine eigene Wissenschaft für sich. Jeder Imker betreut seine Bienenvölker wegen der unterschiedlichen Beute (Bienenbehausung) und Standort anders. Doch alle haben das gleiche Ziel: Honig in höchster Qualität zu ernten. Dabei möchten wir bewusst auf gängige Werbeslogans wie „kaltgeschleudert“ verzichten.
Es ist schade, dass Importhonig durch gezielte Werbung den Verbrauchern schmackhaft gemacht wird. Doch wie kann ein Verbraucher erkennen, wo er naturbelassenen Honig erhält?
Es gibt mehrere Möglichkeiten wie z. B. : Direkt beim Imker in Ihrer Nähe oder durch den Kauf von Honig mit dem Siegel des Deutschen Imkerbundes.
Die folgenden Bilder zeigen einige meiner Standorte, die ich mehrmals pro Woche besuche. Aufgrund der großen Anzahl an Bienenvölkern sind meine Bienenstände im Umkreis von etwa 20 Kilometern um Bad Griesbach verteilt.
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| Bienenstand in Bayerbach | Bienenstand im Staatsforst Haarbach | Bienenstand im Staatsforst Haarbach |
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| Bienenstand im Staatsforst Griesbach |
Nachfolgend die Leistungsdatein einer Honigbiene:
Für 1 kg Honig bedarf es
– bis zu 150.000 Ausflüge
– des Besuches von bis zu ca. 10 Millionen Blüten
– bis zu ca. 150.000 zurückgelegten Flugkilometer
