Was sind Blütenpollen?
Jedes Pollenkörnchen stellt eine Pflanzenzelle dar, die das für die Befruchtung erforderliche Sperma, das männliche Fortpflanzungselement, enthält. Das einzelne Pollenkorn ist winzig; um es zu sehen, braucht man ein stark vergrößerndes Mikroskop.
Von der größten Art, den Sonnenblumenpollen ergeben etwa 15000 ein Gramm.
Wo wir auch gleich bei der Zubereitung sind. Pollen sollten nicht als Vor- oder Nachspeise eingenommen werden. Die Verdauungsorgane müssen aufnahmefähig sein. Dies zeigt sich meistens bei einem kleinen Hungergefühl. Um den Pollen ein wenig aufzuweichen gibt man den Pollen entweder in Milch, Saft, Joghurt oder Müsli. Jedoch kann er auch esslöffelweise gut eingespeichelt eingenommen werden.
Blütenpollen enthält verschiedenstartige Inhaltstoffe, wie Proteine, Aminosäuren, Enzyme, Fermente, Fette, Öle, gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe und eine große Anzahl Vitamine.
Besonders wirksam sind Blütenpollen bei Beschwerden wie: Erkältung, Akne, Müdigkeit, Nervosität, Magen-Darmbeschwerden, Verstopfung und Prostataerkrankung.
